控花疏果
11月～12月或冬季根据树势情况，短截、回缩修剪疏除部分结果母枝，控制花量；春季花前复剪，强枝适当多留花，弱枝少留或不留花，减少无效花量；疏除畸形花、病虫花等。
人工疏果分两次进行。5月下旬～6月中旬期间进行第一次疏果，疏除病虫果、畸形果、密弱果。6月下旬～7月上旬，进行第二次疏果，蔬除过多密弱果、病虫果、畸形果。
保花保果
不知火结果性能强，一般不需保果措施。特殊条件下需保果时，初花期喷施0.３％的尿素＋0.2％～0.3％的磷酸二氢钾＋0.1％～0.3％的硼砂，或幼果期喷施0.3％尿素＋0.2％～0.3％磷酸二氢钾，间隔7 d一次，连续2次～3次，以提高坐果率。
果实越冬技术
10月下旬～11月上旬施入基肥，并灌入充足的水分； 10月中旬～11月中旬，树冠喷布杀虫杀菌剂，同时加入2.4-D(20mg/kg)，防治病虫害并保果；树冠喷布杀虫杀菌和保果剂后，11月初至12月上旬进行果实套袋。
在冬季霜雪到来、日均温降到10°C左右时，用4 um～6 um透明流滴膜进行树冠覆膜，防止冬季低温雨雪和霜冻。
次年2月日均温稳定通过12°C～15°C时，揭去树冠覆膜，及时喷药防治病虫害，并根据土壤干旱程度适当补充灌水。